St. Regis Roma: estrazione e immissione aria in cucina

Impianto di estrazione e immissione di aria nuova nella cucina industriale del St. Regis Hotel di Roma.

Cucina industriale con cappa di aspirazione in acciaio inox sopra la linea di cottura
Scheda del lavoro
TipologiaImpianti meccanici
Settorericettivo
LuogoRoma
Anno2024
EsecuzioneGruppo Belfiore

Gruppo Belfiore ha completato l’installazione di un impianto di estrazione e immissione di aria nuova nella cucina industriale del St. Regis Hotel di Roma. Il sistema riduce la presenza di odori, fumi e grassi nell’aria degli ambienti di lavoro e contribuisce a contenere i consumi energetici della cucina.

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